热搜:
怎么做酒酿比较好吃?豆皮的吃法大全窍门窍门有哪8种家常面条的做法窍门?

快捷

logo

奇闻故事

牛肚的牛肚做法大全家常菜

1.将要炒的青菜浸泡十分钟,然后洗净。可以选择切小一点。常菜2.准备好干净额炒锅,牛肚如果锅里有水,要先热锅让水分蒸发,不然会喷油。3.倒入些许油,常菜油的量大概覆盖锅的平底即可,热油。4.等到锅内冒烟的牛肚时候也就是油热了,倒入青菜。5.用锅铲翻炒青菜,常菜使所有的青菜都沾到油,这时候电磁炉的功率大概1200~1400即可。沙锅散丹

制作原料: 主料 羊散丹(即瓣胃)2.5公斤。牛肚调料 鸡油10克,常菜盐、牛肚味精各5克,常菜卤虾油、牛肚料酒各10克,常菜葱段、牛肚姜块各15克,常菜葱丝10克,牛肚姜丝5克,花椒10粒,鸡汤2.5公斤。

沙锅散丹的做法:

(1) 先用80℃热水把羊散丹烫一下捞出,用手将散丹的黑膜搓去,洗净后放入开水锅中,加入葱段、姜块、花椒、用微火煮约3小时左右,煮烂捞出,将散丹上的油脂、杂物择去,再用温水洗干净,然后切成三角块,放入开水中煮1分钟,捞出控水。

(2) 把散丹块放入沙锅里,加入鸡汤,用旺火烧开,把浮沫撇去。再加入葱丝、味精、料酒、盐。汤滚开后,再用微火5分钟,随后淋入鸡油,撒上葱丝、香菜段即成。卤虾油盛在碗中,随沙锅散丹一起上桌。

毛肚洗净切条,洋葱切条,小米椒切粒,放入锅中焯水半分钟捞出,留底油,放姜葱蒜、豆瓣酱、干辣椒、花椒炒香,放洋葱炒半分钟,放毛肚、小米椒、料酒、生抽、盐、鸡精拌匀后盛出。

怎么爆炒牛肚

主料:

牛毛肚300克,洋葱半个,小米椒5个,香菜1根;

辅料:

姜1块,蒜2瓣,大葱1段,干辣椒5个,花椒2克,豆瓣酱1勺,料酒1勺,生抽1勺,胡椒粉2克;

爆炒牛肚的做法:

1.毛肚洗净切条,洋葱切条,小米椒切粒,姜葱蒜切片。香菜切段。干辣椒剪成段;

2.放入锅中焯水半分钟,捞出待用;

3.锅中留底油,放入姜葱蒜、豆瓣酱、干辣椒、花椒炒香,放入洋葱翻炒半分钟,放入毛肚、小米椒、料酒1勺、生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出,撒上香菜即可。

小贴士:

牛肚又称牛百叶,味甘,性平。能补虚益脾胃。适用于病后体虚,脾胃虚弱,消化不良。本品可与薏苡仁煮粥食,或加适量橘皮、生姜煮汤服食。

今天给大家介绍的是爆炒牛肚的做法,这道菜是比较具有特色的家常菜,咸香可口,营养丰富,制作的时候注意调味。

相关阅读

好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单

2025-02-12
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四

糯米果加什么定型不塌陷

2025-02-12
糯米果加一点淀粉可以定型不塌陷。糯米果要软糯不塌陷,和面很关键。首先准备80g土豆淀粉或小麦淀粉,用100g刚烧开的开水,烫成稠糊状,加入一点淀粉,做出来的糯米果不容易塌陷。再加入300g糯米粉,20

日本的生鱼片到底有多好吃

2025-02-12
生鱼片在日餐中算是美食,但是,美食不见的适合于所有人,如果你不喜欢吃生的鱼肉,那么,再美食,也不是美食。 如果喜欢吃的话,味道还是不错的! 还有韩国料理的生拌牛肉,也是,如果喜欢吃,确实很好吃,我尝试

乘风破浪的姐姐宁静服装造型盘点

2025-02-12
《乘风破浪的姐姐》宁静有套服装造型是ANNAKIKI品牌的连衣裙,袖子很宽大,就像两个麻袋一样,自然下垂的设计显得宁静身材娇小,而且白色有点飘飘若仙的既视感,这件衣服是宁静初舞台测评时穿的,头戴发箍,

【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開,媽媽給她做了芋泥包子,一出鍋連吃兩個

2025-02-12
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7

贵州辣子鸡的制作方法

2025-02-12
贵州辣子鸡的制作方法:用料:公鸡1公斤重1只、花溪辣椒10-15个、郫县豆瓣酱适量、大蒜适量、生姜适量、葱白适量、花椒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、香油适量、高汤适量。步骤:1、制作糍粑辣椒。

有哪8种家常面条的做法窍门?

2025-02-12
大江南北对于面食的煮制各有不同,有油泼面,冷面,酸辣粉,卤面,焖面,刀削面,热干面,兰州拉面,担担面等等。1、工具专用。和面的面盆或者案板应专用,不要与洗菜盆、切菜或切肉的案板混用。2、食材选用。面粉

海带丝怎样凉拌好吃

2025-02-12
凉拌海带丝所需食材:海带丝适量、蒜、小葱3根、香菜2根、小米椒、干辣椒、花椒1小把、盐适量、白糖半勺、生抽2勺、香醋2勺、香油1勺、熟白芝麻适量。1、凉拌海带前需要将海带完全泡透泡软,最好可以用淘米水

关于五谷杂粮粥的做法

2025-02-12
做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖

香菇面怎么做好吃又简单

2025-02-12
香菇的价格现在与猪肉基本相同,但用香菇来做汤面条吃不用放肉味道也很香,特别适合吃素食的朋友,昨天在家用香菇做了在碗香菇汤面条用的都是家中厨房常用调味料,配上也是家常的油菜、西红柿,但是做出来面条味道就

松饼不加酵母粉可以吗?甜味的格子松饼简单做法谁来分享下呢?

2025-02-12
你可以用泡打粉,油条膨松剂,或直接用自发粉里面加了东西可以自己发起来代替.低筋面粉150克鸡蛋2个黄油60克酵母粉3克牛奶200克调料食盐2克白糖20克、将牛奶加热至35度左右,将酵母粉加入,搅拌混合

做完后,老公会帮你洗下面吗?

2025-02-12
??? 第一章 只是个替身 ? 夜色深浓,秋天的夜,薄凉的月色,让人发寒。凯悦大酒店是a市最豪华的六星级酒店,今晚,在这间酒店里被包了场,包场的主人是令人闻风丧胆的枭雄,在全球都能呼风唤雨的冷少,冷慕

清炒香菇原來這麼好吃,做法簡單,口感鮮嫩,我家孩子特別愛吃

2025-02-12
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7

有没有自己做起来方便又好吃的小吃啊

2025-02-12
一、自家作坊的香脆小锅巴 做法: 1、米饭一大团stand by 2、加入适量的芝麻、盐、胡椒粉、淀粉 3、用爪子抓匀o(∩_∩)o 4、扑在砧板上,压平,随意造型~~~我直接用爸爸的酒杯做模子了^

油菜花做酸菜怎么做

2025-02-12
方法一.油菜洗净2.准备老酸水即上次做酸菜留下的水)和面粉。3.将洗净的油菜放锅里加盐适量煮制5成熟。4.捞出装入盛具如坛子),压平5.面粉用水调稀,备用。6.将老酸水趁油菜热时倒入盛具内。7.倒入面

香菇的做法大全家常菜

2025-02-12
香菇鸡汤原材料:鸡大腿、平菇、竹笋。作法:1、平菇用小水泡个20分钟,随后去蒂,对半切。2、这一竹笋是老总强烈推荐帮我的,叫信阳毛尖笋吧,还可以用其他竹笋替代的。无须太拘于,今日主人公是平菇和鸡脯肉。

“姥”能组成哪些词?

2025-02-12
1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥,父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪,意为母亲;姥,意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏

全素咖喱盖饭的做法,全素咖喱盖饭怎么做好吃

2025-02-12
素咖喱盖饭两人份主料土豆 胡萝卜 蘑菇 洋葱 椰奶200ml 咖喱块100g 米饭 素咖喱盖饭两人份的做法步骤1.?所有的食材先切成块或者丁。食材、食材大小形状按照个人喜好

中国人适合吃纳豆吗

2025-02-12
中国人吃纳豆,但吃纳豆的人很少。纳豆是用黄豆加入纳豆菌发酵制成的豆制品,气味较臭,味道微甜。纳豆的臭气味让很多人难以接受,日本人之所以能够接受它,是因为他们从小就吃。而在中国人很多人很难接受纳豆的味道

全素咖喱盖饭的做法,全素咖喱盖饭怎么做好吃

2025-02-12
素咖喱盖饭两人份主料土豆 胡萝卜 蘑菇 洋葱 椰奶200ml 咖喱块100g 米饭 素咖喱盖饭两人份的做法步骤1.?所有的食材先切成块或者丁。食材、食材大小形状按照个人喜好
小编推荐
猜你喜欢
如果觉得快捷不错,还请把快捷分享到你的微信好友、朋友圈、微博等,万分叩谢
「**」重庆栖利捷为你提供,,,,等 http://www.pro-audio-shop.com/
点我复制链接

俺也是有底线滴

© 2023 重庆栖利捷 版权所有 渝ICP备2023004459号-36

http://www.pro-audio-shop.com/